【產品】世界華文出版業分享
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商品訊息描述: 好康新書排行榜本書為全球第一部論述世界華文出版業的專著，是在Publishing in China第二版的基礎上增修而成。
本書所涉範圍包括中國大陸、臺灣、香港三大華文出版基地，及東南亞、北美、歐洲、澳洲等世界其他地區的華文出版業。系統地介紹了中國大陸及臺灣、香港等地圖書、省錢妙招期刊、數位與網路出版，以及各類市場的現狀與發展趨勢，全面描述了東南亞、北美等地區華文出版業的近況，用最新資訊完整勾勒出了世界華文出版業的全貌。作為全球華文出版最大市場與火車頭的中國大陸，則是本書論述的核心。本書還全面介紹了外國公司與中國大陸的版權貿易、合作出版及進入中國大陸的狀況，對不同類型的公司在中國大陸的經營情況進行了詳細分析，所述對於深入瞭解中國大陸市場頗具借鑒意義。選購指南購買僅此一檔本書英文版Publishing in China：An Essential Guide由美國Thomson Learning首次出版於2004年，第二版出版於2010年3月。這是全球第一部面向西方讀者講述中國出版業的英文著作，自出版以來，得到了國際出版界的高度評價與普遍認同，已被公認為是瞭解中國出版業的最權威著作。該書的韓文第二版及日文版也將於近期在韓、日兩國出版。作者簡介特價商品發燒好康辛廣偉生於中國遼寧，為國際知名的出版學者，中國新聞出版總署行業領軍人才。曾從事大學教育、編輯與版權貿易等工作，1994-2005年任職於中國新聞出版總署版權司與圖書司，之後任中國出版科學研究所副所長，現任人民出版社代總編輯。出版有多部學術專著，其中Publishing in China為全球第一部有關中國出版業的英文專著，《臺灣出版史》為兩岸第一部臺灣出版歷史專著（曾獲臺灣圖書出版事業協會頒獎牌），《版權貿易與華文出版》（遠流出版）為中國第一部版權貿易專著。曾任《中國圖書年鑒》執行主編、《世界華文出版年度觀察》主編等，策劃、主編過多部有影響的書籍，包括《錢鍾書研究叢書》、《張岱年全集》、《沈從文全集》（前兩者均獲「中國國家圖書獎」）、《中國著作權實用全書》等。2019流行商品為美國書展BEA、亞洲出版研討會、國際圖書大會ICB、日本書籍出版協會及新加坡、馬來西亞、韓國等諸多國際或國家書業活動的特邀演講人。
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商品訊息簡述:
作者： 辛廣偉
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2010/04/15
- 語言：繁體中文
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味道跟真肉越來越像！ 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多，連鎖速食業者也來參一腳，巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景，預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加，也因此帶動素肉市場的發展。
漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響，看了讓人口水直流，如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排，有什麼差別。
漢堡店業者：「我們這裡有一個Beyond漢堡，還有一個普通的牛肉漢堡，完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」
曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排，要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。
漢堡店業者：「目前反應都還不錯，我們的菜單有50%是素食。」
素漢堡嘗鮮者：「有點煙燻味道，有香脆感香酥口感，但吃起來不像是真的漢堡。」
吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同，不過投資人很看好素肉的市場潛力，Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍，美股20年來沒有企業在IPO階段，就漲那麼多。
素食肉者業者CEO布朗：「不只吃素的人對我們的產品有興趣，事實上全國最大超市裡93%的人，將我們的產品放到推車裡。」
素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸，且不只一般餐廳推素漢堡，就連連鎖速食業者也來參一腳。
旁白：「麥當勞在德國也賣素漢堡，是由雀巢(做素漢堡排)，泰森食品全球最大肉品商，也要推出假肉。」
CNN主播：「給我其中一位同事嚐嚐看，好的。」
CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃，她比了個大姆指，覺得素漢堡不錯吃，但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。
分析師：「他們有競爭對手有泰森、雀巢，Impossible食品全都擠到市場來，市值在任何角度來看都是有點失控的，這是主要原因太高估了，他們還沒賺錢。」
但業者野心勃勃，因為韓國吃素人口比十年前成長10倍，大約有100到150萬人，且素肉排引進韓國市場反應不錯。
旁白：「根據產業消息，約有美國素食品公司製造的，一萬包素漢堡排，三月銷到韓國後，一個月內賣光光。」
業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢，巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元，一場飲食革命已逐漸展開。
度過「恐怖6分半」 洞察號成功登陸火星
為了進一步探勘火星，美國太空總署5月初發射探測器洞察號。經過將近7個月飛行，26日成功登陸。從進入火星大氣層到登陸的6分半鐘，是決定成敗的重要關鍵，由於這段時間工作人員無法操控，也收不到訊號，只能拼命祈禱，因此登陸成功後，所有人興奮大叫慶賀。
NASA工作人員：「60公尺，速度不變。」
隨著廣播員不斷倒數，每個人臉上也越來越焦躁，能不能成功就看這一刻。
NASA成員：「確認登陸成功！」
一聲登陸成功，全場瞬間爆發興奮歡呼聲，所有工作人員開心地互相擊掌。
美國太空總署NASA打造的探測器洞察號，今年5月5日從地球出發，飛行了將近7個月，26日下午順利登陸火星，也是NASA第8次完美降落。
NASA署長布萊登斯坦：「整體的速度要從1萬9800公里歸零，時間在6分半內。」
在六分半鐘內，速度要從逼近2萬公里瞬間降到幾乎靜止，洞察號要承受攝氏約1500度的高溫。
洞察號工程師陳瓦茲：「一旦我們進到大氣層，會利用和大氣層磨擦減低速度，但溫度會升高，這時會用隔熱罩保護，當速度降到一個階段，就會使用降落傘，降落傘會再把速度降低。」
使用了降落傘、拋棄隔熱罩，落地前再與降落傘脫離，並用推進器把速度減到最低後落地，整個登陸過程才順利完成，還立刻拍了張火星表面的照片報平安。
洞察號工程師帕克瑞希：「我們將探索內部深處，試著了解火星的地震有多頻繁，然後再往下挖掘3到4.5公尺，了解火星核心散發出的熱能，這些資訊將會幫助我們了解核心是液體或固體、火星如何組成。」
這趟探勘任務為期2年，確認太陽能板運作後，洞察號會利用機器手臂放置探測器，接著再深入研究火星內部狀況。
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